2025年6月15-16日，由江西农业大学/北京林业大学·国家林业草原木本香料（华东）工程技术研究中心、上海天然香料香精产业合作中心/上海市食品添加剂和配料行业协会、江西省化学化工学会、江西乡土树种良种选育与高效利用重点实验室和赣南师范大学联合主办的“第四届木香杯青年学术论坛暨天然香料香精技术论坛”在南昌顺利召开。

论坛采用线上线下相结合的形式进行，来自中国林业科学研究院、华南理工大学、华东理工大学、北京林业大学、上海海洋大学、中南林业科技大学、南昌工程学院、江西省林业科学院、吉安市中香天然植物有限公司和我校等全国高校、科研单位和企业的100余名专家学者、企业家代表参加会议。

木本香料中心副主任/江西农业大学植物天然产物与林产化工研究所副所长陈尚钘教授主持开幕式。开幕式上，上海市食品添加剂和配料协会秘书长包建强，省化学化工学会秘书长盛寿日，省林学会常务副秘书长郭正福、学院院长陈伏生分别致辞。

木本香料中心主任/赣南师范大学副校长王宗德教授主持了论坛主题报告。论坛上，中国林业科学研究院汪阳东研究员、香料香精化妆品工业协会王建飞主任、南昌工程学院金志农研究员、中国林业科学研究院林化研究所徐俊明研究员、华南理工大学周家春教授和苏健裕教授、北京林业大学王堃研究员和学院廖圣良研究员分别做大会主题报告。此外，江西省林业科学院、中国检验认证集团、上海天然香料香精合作中心等单位的18位专家和青年学者作学术报告。

论坛以“科技创新木本香料和生物质资源高效利用”为主题，围绕优良木本香料资源筛选与选育、木本香料资源绿色加工关键技术、天然香料香精技术与产品开发、生物质资源加工利用及天然香料标准化等核心领域开展学术交流。本次论坛研讨了跨学科、跨区域的产学研机制的融合创新、关键技术产业化路径突破、标准体系国际化规则构建等，这对于加速我国木本香料产业从资源依赖型向技术主导型转型具有重要的推动意义。

（供稿：张骥 审核：陈伏生 刘纯青）