基本信息

姓名：张骥

性别：女

导师类别：学硕/专硕导师

职称：讲师

学位：博士

个人简历

2020.08-至今             江西农业大学    讲师

2018.06-2020.07  中国科学院理化技术研究所       博士后

2014.09-2018.06  北京林业大学   木材科学与技术   博士

2011.09-2014.06  北京林业大学   林产化学加工工程  硕士

2007.09-2011.06  北京林业大学   食品科学与工程   学士

联系方式

E-mail：ex1990111@163.com

教学工作

主讲研究生《森林生物质化学品与材料》课程；本科生《香氛时光-调香手记》、《调香术》、《木材学》、《木材保护与改性》、《木材加工与利用》等课程。

研究方向

植物精油微纳米封装技术、油茶加工剩余物提纯技术及综合利用

课题项目

[1]国家自然科学基金地区科学基金项目：金属-多酚配位组装构建多重刺激响应性微胶囊及其控释机制研究(32460372)，32万元，2025.1-2028.12，在研

[2]江西省自然科学基金面上项目：基于3D-QSAR导向的Zein-多酚共轭体系合成及其稳定Pickering乳液的机理研究(20242BAB25387)，10万元，2024.06-2027.05，在研

[3]江西省自然科学基金青年基金项目：基于纳米乳液包埋和抗氧化剂协同作用的柠檬醛稳定机制研究(20212BAB215012)，10万元，2021.01-2023.12，结题

[4]江西省林业局科技创新项目：油茶主要病害绿色防控技术研究与示范(创新专项[2024]3号)，20万元，2024.01-2026.12，在研

[5]江西省普通本科高校教育教学改革研究课题：新农科背景下基于创新能力培养的“木材学”教学研究与实践(JXJG-24-3-10)，2万元，2024.12-2026.12，在研

[6]大学生创新创业训练计划项目（国家级）：创“皂”未来——致力于天然绿色抗菌纳米乳液的领军人(202410410001X)，2万元，2024-2025，结题

[7]大学生创新创业训练计划项目（省级）：茶皂素提纯关键技术研发与产品开发(S202310410045)，0.5万元，2023-2024，结题

论文情况（第一/通讯）

[1]Yihong Zhou, Yang Xu, Peng Wang, Jing Zhang, Shangxing Chen, Dayong Peng, Zongde Wang, Yuling Yang, Hai Luo, Ji Zhang*. Modification of Pickering emulsions using zein-tannic acid particles: enhancement of antioxidant and thermal stability properties of citral[J]. LWT - Food Science and Technology, 2025, 223, 117761. DOI:10.1016/j.lwt.2025.117761.（1区TOP）

[2]Hao-Wen Huang, Hao-Hong Liu, Si-Tong Lin, Xian-Nv Gan* and Ji Zhang*. Synthesis and crystal structure of 4-(difluoromethyl)-1-methyl-N-(pyridin-3-yl)-1H pyrazole-3-carboxamide hydrate, C₁₁H₁₂F₂N₄O₂[J]. Zeitschrift für Kristallographie-New Crystal Structures, 2025, 240(2):311-313. DOI:10.1515/ncrs-2024-0487.（四区）

[3]Zeng Rong, Hu Ying, Zeng Xiao-Yan, Peng Da-Yong and Zhang Ji*. Synthesis and crystal structure of 3-(4,5-dihydroisoxazol-3-yl)-2-methyl-4- (methylsulfonyl)benzoic acid, C₁₂H₁₃NO₅S. Zeitschrift für Kristallographie-New Crystal Structures, 2024, 239(4):677-679. DOI:10.1515/ncrs-2024-0133. （四区）

[4]YaLi Liu, HuaJin Zhang, Juan Luo, ShangXing Chen* and Ji Zhang*. Crystal structure of N-(4-bromobenzyl)-3-(difluoromethyl)-1-methyl-N-(pyridin-2-yl)-1HQ1pyrazole- 4-carboxamide, C₁₈H₁₅BrF₂N₄O. Zeitschrift für Kristallographie-New Crystal Structures, 2024, 239(2): 257-259. DOI:10.1515/ncrs-2023-0513.（四区）

[5]Lifang Zhu, Shanshan Wang, Faling Wan, Yihong Zhou, Zongde Wang, Guorong Fan, Peng Wang, Hai Luo, Shengliang Liao , Lu He, Yuling Yang, Xiang Li, Xiuxiu Zou, Shangxing Chen* and Ji Zhang*. Quantitative analysis of camellia oleifera seed saponins and aqueous two-phase extraction and separation. Molecules, 2023. 28(5), 2123. DOI:10.3390/molecules28052132.（二区）

[6]Yihong Zhou, Peng Wang, Faling Wan, Lifang Zhu, Zongde Wang, Guorong Fan, Peng Wang, Hai Luo, Shengliang Liao , Yuling Yang, Shangxing Chen* and Ji Zhang*. Further improvement based on traditional nanocapsule preparation methods: A review. Nanomaterials, 2023, 13(24), 3125. DOI:10.3390/nano13243125.（二区）

[7]Jiayu Chang#, Qingying Ding#, Chong Zhong, Yao Long, Zhuanquan Xiao, Hai Luo, Yuling Yang, Zongde Wang, Shengliang Liao, Jinzhu Chen, Shangxing Chen*, and Ji Zhang*. Synthesis and antioxidant activity of (E)ω-formylcamphene-based thiazole hydrazone derivatives. Journal of Renewable Materials, 2023, 11(1):379-391. DOI:10.32604/jrm.2023.022535.（四区）

[8]Jia-Yu Chang, Qing-Ying Ding, Zhuan-Quan Xiao, Ji Zhang* and Shang-Xing Chen*. Crystal structure of (E)-2-((Z)-2-((1S,4R)-3,3-dimethylbicyclo[2.2.1] heptan-2-ylidene) ethylidene)hydrazine-1-carbothioamide,C₂₄H₃₈N6_S2. Zeitschrift für Kristallographie-New Crystal Structures, 2023, 238(2): 341-342. DOI:10.1515/ncrs-2023-0011.（四区）

[9]Ji Zhang, Junling Yang, Huafu Zhang, Zhentao Zhang*, and Yu Zhang. Research status and future development of biomass liquid fuels. Bioresources.2021,16(2): 4523-4543. DOI:10.15376/biores.16.2.zhang.（二区）

授权专利

[1]发明专利：张骥, 张振涛, 杨俊玲, 张化福, 张钰、越云凯. 高导热导电的加热不燃烧烟草薄片及其制备方法与应用, 2022-06-06, 中国, ZL201910560338.5

[2]发明专利：张振涛, 张骥, 杨俊玲, 张化福, 张钰, 越云凯. 增强烟丝导热导电性能的材料及其制备方法与应用, 2022-05-27, 中国, ZL201910560386.4

[3]实用新型专利：张骥, 张振涛, 杨俊玲, 张化福, 张钰, 越云凯. 加热不燃烧卷烟以及烟草段, 2020-12-11, 中国, ZL201922329605.6

[4]实用新型专利：张振涛, 张骥, 杨俊玲, 张化福, 张钰, 越云凯. 一种加热不燃烧卷烟的烟草段, 2020-08-28, 中国, ZL201921332677.X

专著情况

[1]《樟树精油精深加工利用》，ISBN：978-7-5390-8710-8，南昌：江西科学技术出版社，2023.12，副主编

教材情况

[1]《林特产品化学与利用》，ISBN：978-7-5219-2765-8，北京：中国林业出版社，2024.08，国家林业和草原局普通高等教育"十三五”规划教材，高等院校林产化工专业系列教材，参编

[2]《生活中的趣味化学》，ISBN：978-7-89407-689-2T.R 076，上海：复旦大学出版社，2024，江西省线上一流课程数字教材，参编

获奖情况

[1]江西省科学技术进步一等奖：山苍子优良资源选育与精深加工关键技术及应用(J-24-1-06-R3), 2025，第三

[2]江西省教学成果奖二等奖：培根·铸魂·提能·增效：“环境化学”进阶式课程育人模式探索与实践(2022267-R15), 2023，十五

[3]江西省林业科技创新奖一等奖：江西特色木本精油创新利用关键技术研究与应用(2023-KJCX-1-01-R6), 2023，第六

[4]江西省林学会林业科学技术奖科技普及奖：启智润心践行-一大手牵小手，守护蓝天碧水净土(2024-KJPJ-HD-08-R09), 2024，第九

称号荣誉

[1]江西省本科高校“环境化学”课程思政教学名师，2022

[2]江西农业大学先进工作者，2022